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🗣 Yb提问: 烘烤鲜肉月饼的温度和时间

🤖 Ai回答: 烘烤鲜肉月饼时，温度和时间的选择会直接影响到成品的质量。一般来说，鲜肉月饼的烘烤条件如下：

温度：通常建议的烘烤温度在180°C至200°C之间。
时间：烘烤时间大约需要15到20分钟，但具体时间还需根据月饼的大小、烤箱的实际温度以及月饼内馅的状态来调整。

需要注意的是，在放入烤箱前，有些做法会在月饼表面刷一层蛋液，并且可能需要先预热一下烤箱。此外，由于不同烤箱的温控情况可能有所不同，建议初次尝试时密切注意月饼的变化，避免过度烘烤导致外焦里生或者内馅流失等情况。

希望这些信息对您有所帮助！如果您有其他问题或需要更详细的指导，请随时告诉我。

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提问时间: 2025-04-28 09:28:23

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