搜索

---

🗣 Yb提问: 没有烤箱怎么做简单的月饼

🤖 Ai回答: 没有烤箱也可以做月饼，虽然传统的月饼是需要烤制的，但你可以尝试制作“冰皮月饼”，这是一种不需要烘烤的月饼类型。下面是简单版冰皮月饼的做法：

材料：
糯米粉：100克
玉米淀粉（或土豆淀粉）：30克
白砂糖：50克
牛奶：240毫升
植物油：2大勺（约30毫升）
食用色素（可选，用于上色）
月饼馅（可以根据喜好选择，如豆沙、莲蓉等）

制作步骤：
1、准备冰皮：将糯米粉、玉米淀粉和白砂糖混合在一个大碗中。慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到形成均匀的面糊。
2、蒸煮冰皮：将面糊倒入一个已经涂抹了少许油的盘子中，然后放入蒸锅内，用大火蒸约20分钟，或者直到面糊完全凝固。
3、冷却冰皮：将蒸好的冰皮从蒸锅中取出，放凉至室温后，再放入冰箱冷藏至少1小时。
4、准备馅料：如果你使用的馅料是软的，比如豆沙，可以直接使用；如果是硬的，比如莲蓉，可能需要先加热软化。
5、组合月饼：将冷藏后的冰皮分成小份（大约20克一份），每份馅料也分成相应的小份（大约10克一份）。用手将冰皮压平，放入馅料，然后包裹起来，搓成球形。
6、成型：在月饼模具中撒一些干糯米粉防粘，然后将包好的月饼球放入模具中，轻轻压实并推出模具，这样你的冰皮月饼就做好了。

小贴士：
冰皮月饼最好是在做好之后立即食用，因为它们在冰箱里放置时间过长会导致口感变差。
如果你想要给月饼上色，可以在冰皮面糊中加入少量食用色素，并充分搅拌均匀。
可以根据个人口味调整甜度和馅料种类。

这样，即使没有烤箱，你也能享受到美味的月饼了！

📢 商家广告：

---

🥮 咨询：13924178626

✉️ 咨询：2366892162@qq.com

🔍 微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 109.129.65.192

搜索次数: 4

提问时间: 2025-04-28 15:38:32

🖌 热门作画：

❓ 热门提问：
广式月饼和京式月饼有什么区别
白土月饼哪家最好
制饼机多少钱一台
月饼金融
聊城月饼品牌
麻辣王子月饼
过中秋吃月饼的照片
巧克力冰皮月饼的做法及配方
中秋节赏月吃月饼的作文400字
两首中秋节的诗
武汉小型月饼厂
做月饼的过程怎么写清楚
大月饼儿歌
华美月饼oem
月饼品牌礼盒
压米饼机器
月饼豆沙馅料
人体月饼宴怎莫吃
流心月饼机
蒙古月饼
荷风月饼
万达瑞华玺月奢华月饼礼盒
58食品批发网app
四川宜宾月饼
严禁利用公款购买月饼
半岛月饼香港
荣华月饼加盟
月饼油皮
2019月饼盒
金九月饼老板照片

🔗 友情链接：
Us search engine  网址搜索查询 

🧰 站长工具：
whois查询 搜索

🤝 关于我们:
豌豆Ai 域名 建站 站群 留痕 推广 评估 源码
开发Ai 工具 日记 价格 加盟 广告 流量 留言 联系