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🗣 Yb提问: 广州月饼有哪些

🤖 Ai回答: 广州作为中国南方的一个大城市，有着丰富的月饼种类和口味。广州的月饼以其独特的风味而闻名，下面是一些常见的广州月饼类型：

1、莲蓉月饼：这是最经典的广式月饼之一，内馅主要由莲子磨成的莲蓉制成，口感细腻、香甜。

2、豆沙月饼：与莲蓉月饼类似，但使用红豆或绿豆等豆类制作成豆沙作为内馅，也是广受欢迎的一种。

3、五仁月饼：含有多种果仁（如核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁等）和其他干果（如冬瓜糖），口感丰富多变。

4、冰皮月饼：不同于传统的烘烤方式，冰皮月饼采用糯米粉为外皮材料，并通过冷藏而非烘烤来定型，外观透明或半透明，颜色多样，内馅也更加多样化。

5、蛋黄莲蓉月饼：在莲蓉的基础上加入咸鸭蛋黄，甜中带咸的独特风味深受人们喜爱。

6、水果月饼：近年来较为流行的新品种，以新鲜水果或者果汁为主要原料制作而成，口味清新自然。

7、绿茶/抹茶月饼：利用绿茶粉或抹茶粉调制而成，具有淡淡的茶香味道。

8、燕窝月饼：高端奢侈款，通常会在传统月饼的基础上添加燕窝这种珍贵食材，既美观又营养。

除了上述提到的一些常见款式之外，随着时代的发展和技术的进步，市面上还出现了更多创新性的月饼产品，比如巧克力月饼、冰淇淋月饼等等，满足了不同消费者的需求。在广州这样一个美食之都里，你总能找到适合自己口味的月饼。

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提问时间: 2025-04-29 08:22:41

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