搜索

---

🗣 Yb提问: 自制冰皮月饼做法

🤖 Ai回答: 准备材料

* 面团： * 低筋面粉 100克 * 转化糖浆 70克 * 鸡蛋 1个 * 枧水 2克 * 食用油 25克
* 馅料（可以根据个人喜好选择，例如豆沙、莲蓉、奶黄等）

制作步骤

1、 准备面团： * 在一个大碗中，混合低筋面粉、转化糖浆、枧水和食用油。 * 搅拌至形成一个均匀的面团。 * 盖上保鲜膜，醒面30分钟。
2、 准备馅料： * 选择你喜欢的馅料（如豆沙、莲蓉、奶黄等），确保馅料已经准备好并成型。
3、 组装冰皮月饼： * 将醒好的面团分成小份，约20-30克每份。 * 取一份面团，稍微按扁。 * 将馅料放在面团中央。 * 将面团包裹住馅料，封口并稍微按压成圆形或椭圆形。
4、 装饰冰皮月饼： * 使用月饼模具或手部塑形，将包裹好的面团压入模具中，得到月饼的形状。 * 如果有需要，可以在表面添加一些装饰，如月饼模印花纹。
5、 冷藏定型： * 将做好的冰皮月饼放入冰箱冷藏，至少30分钟至1小时，以便定型和口感更好。

小贴士

* 可以根据个人口味调整馅料的种类和甜度。
* 在制作过程中，确保面团和馅料的温度适宜，以保证冰皮月饼的口感和外观。

📢 商家广告：

---

🥮 咨询：13924178626

✉️ 咨询：2366892162@qq.com

🔍 微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 18.148.180.198

搜索次数: 2

提问时间: 2025-04-29 17:15:54

🖌 热门作画：

❓ 热门提问：
月饼 包装机
酒店售卖月饼方案
北方自作月饼
月饼模还能做什么
可以往国外寄月饼吗
祥月月饼
黄庄玉聪月饼
冰皮月饼制作过程文字
月饼和嫦娥的传说
春饼家用薄饼机机
流心蛋黄月饼哪个牌子好吃
介绍一种月饼
广州知名月饼
烤箱烤月饼怎么烤
月饼排盘机怎么用
南宁月饼礼盒订购厂家
中秋节吃月饼和赏月的作文
普通大月饼
月饼面的做法
广州德生感恩月饼价格
十月饼是多少钱
三明市月饼
稻香村蛋月烧月饼
甜而不腻的冰皮月饼
八月中秋赏花赏月赏秋香
关于中秋节的古诗初中
广州月饼和湖南哪个好吃
安琪月饼东莞总代理
行月饼
古代如何做月饼

🔗 友情链接：
站群网站  查询搜索 

🧰 站长工具：
whois查询 搜索

🤝 关于我们:
豌豆Ai 域名 建站 站群 留痕 推广 评估 源码
开发Ai 工具 日记 价格 加盟 广告 流量 留言 联系