🗣 Yb提问: 紫薯怎么做月饼
🤖 Ai回答: 材料：
紫薯200克、糯米粉150克、澄面50克、糖粉60克、奶粉30克、玉米油40克。
做法：
1、紫薯去皮切片，上锅蒸熟。
2、蒸熟的紫薯趁热加入适量的糖粉，用勺子压成泥。
3、将糯米粉、澄面、奶粉混合均匀，加入玉米油和开水揉成团。
4、将紫薯馅分成小份，搓圆备用。
5、将月饼皮也分成小份，取一份按扁，包入紫薯馅，收口捏紧。
6、包好的月饼胚放入模具中，按压成型。
7、在月饼表面喷一层水，放入预热好的烤箱，180度烤约20分钟即可。
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提问时间: 2025-04-29 18:04:44
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