🗣 Yb提问: 鲍鱼月饼的做法
🤖 Ai回答: 材料:
1、鲍鱼:200克
2、月饼皮:300克
3、蛋黄液:适量
4、白芝麻:适量
做法:
1、首先,将鲍鱼清洗干净,切成小块备用。
2、将月饼皮分成若干个小剂子,每个约30克左右。
3、取一个小剂子,用手掌压扁,放入一块鲍鱼,然后包起来,收口朝下放置。
4、在鲍鱼月饼的表面刷上一层蛋黄液,撒上一些白芝麻。
5、把包好的鲍鱼月饼放入预热至180度的烤箱中,烤约20分钟,直到表面呈现金黄色即可。
6、烤好后取出,放凉后就可以享用了。
注意事项:
1、鲍鱼要新鲜,否则会影响口感。
2、月饼皮可以自己做,也可以买现成的。
3、烤的时间和温度要根据自己的烤箱来调整。
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提问时间: 2025-05-01 05:03:17
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