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🗣 Yb提问: 肉月饼能放几天

🤖 Ai回答: 肉月饼的保存时间取决于保存方式和环境温度，具体如下：

1️⃣ 常温保存（不推荐）
未开封（真空包装）：阴凉通风处可存放1-2天，高温潮湿环境需当天食用。
自制/散装：建议不超过24小时，尤其是气温＞25℃时易变质。

2️⃣ 冷藏保存
密封冷藏（0-4℃）：可保存3-5天，但口感可能变硬。建议复热（微波炉或蒸锅加热）后食用。

3️⃣ 冷冻保存
密封冷冻（-18℃以下）：可存放1-2个月，解冻后需彻底加热（烤箱或平底锅复脆效果更佳）。

❗ 注意事项：
变质信号：出现酸味、霉点、表皮发黏时不可食用。
自制月饼：建议现做现吃，冷藏不超过3天。
商用月饼：注意包装上的保质期，开封后按上述方式保存。

📝 小贴士：
冷冻保存时，建议分装成小份，避免反复解冻。复热时可用烤箱180℃烤5-8分钟，恢复酥脆口感。

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提问时间: 2025-05-03 03:11:00

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