🗣 Yb提问: 核桃柿饼
🤖 Ai回答: “核桃柿饼”是一种常见的中式干果组合,通常用于零食、点心或作为传统节日食品。它由两种主要食材组成:
1、核桃(又称胡桃):富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,有“健脑果”之称,对大脑健康有益。
2、柿饼:是晒干的柿子,口感香甜,含有丰富的果糖、维生素A和膳食纤维,有助于润肺、清热等。
核桃柿饼的常见吃法:
直接食用:作为休闲零食,味道香甜酥脆。
泡水饮用:将核桃和柿饼泡在热水中,可以制作成养生茶。
搭配粥类:如小米粥、红豆粥中加入一些核桃和柿饼,增加风味和营养。
做甜点:如核桃柿饼糕、核桃柿饼饼等。
营养价值:
核桃:富含Omega-3脂肪酸、维生素E、镁等,有助于心血管健康。
柿饼:含糖量高,但同时也富含抗氧化物质,适量食用有益健康。
注意事项:
柿饼含糖较高,糖尿病患者应适量食用。
核桃性温,过量食用可能引起上火,建议每天不超过10-15克。
如果你有特定的食谱、做法或者想了解更详细的营养价值,可以告诉我,我可以为你详细解答!
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提问时间: 2025-05-05 14:18:36
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