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🗣 Yb提问: 月饼的馅料有多少种

🤖 Ai回答: 月饼的馅料种类非常丰富，传统与创新并存，数目难以精确统计，但可以列举一些常见的和部分特色馅料供您参考：

1、传统馅料：
莲蓉：白莲蓉、红莲蓉是最经典的口味。
豆沙：红豆沙、绿豆沙等。
五仁：一般包含核桃仁、杏仁、榄仁、芝麻仁和瓜子仁等坚果混合而成。
枣泥：用红枣制成的甜馅。
咸蛋黄：单独或与其他馅料搭配，如莲蓉咸蛋黄月饼。
伍仁叉烧：结合了多种果仁和腌制过的猪肉。

2、水果馅料：
草莓、蓝莓、芒果、榴莲等各种水果口味，迎合喜欢清新果味的消费者。

3、奶制品馅料：
奶黄：香浓奶黄馅，有时会加入咸蛋黄增加层次感。
芝士：包括奶油芝士、马苏里拉芝士等，为月饼带来西式风味。

4、茶类及草本馅料：
绿茶、乌龙茶、普洱茶等茶叶入馅，带有淡淡的茶香。
菊花、桂花等具有中国传统特色的草本植物制成的馅料。

5、健康概念馅料：
燕麦、黑米、紫薯、南瓜等，强调天然、健康。
奇亚籽、藜麦等近年来流行的超级食物也被用于月饼馅料中。

6、创意及高端馅料：
松露、鱼翅、鲍鱼等豪华食材，针对高端市场。
冰淇淋月饼，内含冷冻冰淇淋，是夏季的创新选择。
巧克力、咖啡等西式口味，融合中西文化。

随着食品科技的发展和消费者口味的多样化，月饼馅料的种类还在不断创新中，几乎每年都会有新口味出现。

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提问时间: 2025-05-07 20:10:27

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