🗣 Yb提问: 黄油蛋黄酥怎么做视频教程

🤖 Ai回答: 很抱歉,我无法提供视频教程。但我可以为您提供黄油蛋黄酥的制作步骤:

材料:
1、团:中筋面粉200克、糖粉30克、盐2克、水80克、猪油70克
2、皮:低筋面粉150克、糖粉20克、盐1克、水60克、猪油60克
3、黄:10个
4、黄油:适量

步骤:
1、面团的所有材料混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置松弛30分钟。
2、将油皮的所有材料混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置松弛30分钟。
3、将蛋黄放入烤箱中以180度烤10分钟,取出备用。
4、将面团和油皮分别分成10等份,将每一份面团擀成圆形,包入一个蛋黄,收口捏紧。
5、将每个包裹好的面团放在烤盘上,刷上一层黄油。
6、将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟,直到表面呈金黄色即可。

希望这些信息对您有所帮助!

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提问时间: 2025-05-09 00:01:28

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