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🗣 Yb提问: 清明节吃什么糕点

🤖 Ai回答: 清明节是中国传统节日之一，主要习俗包括扫墓、祭祖、踏青等。在饮食方面，各地有不同的风俗，其中一些糕点也与清明节有关。

清明节常见的糕点有：

1、青团
特点：用糯米粉制成，内馅多为豆沙、芝麻或肉末，颜色呈青绿色，是江南地区清明节最具代表性的食品。
寓意：象征春天的生机，也有纪念先人的意义。

2、艾草糕
特点：用艾草汁和糯米粉制成，带有清香，有的地方也会加入豆沙或芝麻。
寓意：艾草有驱邪避疫的象征意义。

3、清明粿（清明粑）
特点：流行于福建、江西等地，用糯米粉加艾草或其他野菜制作，口味多样。
寓意：用于祭祖，也表示对祖先的怀念。

4、寒食饼
特点：部分地区在清明节吃“寒食”，即不生火做饭，吃冷食，如寒食饼、冷粥等。
寓意：源于古代寒食节的传统，后来与清明节融合。

5、润饼
特点：福建一带的清明节食品，用薄饼卷上各种蔬菜、肉类等，类似春卷。
寓意：象征春天的到来和丰收。

小贴士：
清明节前后正是春季，许多糕点会使用当季的野菜、艾草、青麦等食材，不仅美味，也富有季节特色。

如果你喜欢尝试，可以试着做青团或艾草糕，体验传统节日的氛围哦！

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提问时间: 2025-05-06 06:56:38

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